woensdag 6 februari 2013

Bakspray

Sinds kort heb ik Bakspray van Dr. Oetker ontdekt. Het zal vast al eeuwig bestaan, maar ik heb het pas een paar weken geleden gekocht. Ik vind het ideaal! Niks blijft meer plakken, alles komt mooi uit de vorm en het is handig in gebruik.

Ik gebruik het voor zowat alles, als ik een brood wil bakken, spuit ik de metalen broodbakblik ermee in. Cake bak ik meestal in een glazen vorm, ook dat gaat perfect. Als je een cake bakt staat er heel vaak in de beschrijving dat je meel in de vorm moet stuiven, ook dat doe ik niet meer, gewoon een beetje bakspray en de cake komt er perfect uit.
Laatst was toevallig de bakboter op en toen heb ik zelfs de koekenpan ermee ingespoten, ook prima te doen.
Kortom wat mij betreft een toppertje!

zaterdag 2 februari 2013

High Tea kinderfeestje

2 weken geleden hebben we Rosanna's kinderfeestje gevierd. Deze keer wilde de inmiddels 11-jarige een High Tea met haar vriendinnen. Naast de High Tea moest er ook geknutseld worden en cupcakes versieren.
We hebben het programma aangevuld met Nail Art voor Nagels (er ging een wereld voor me open!), elkaar opmaken en Karaoke doen (een zeer succesvol kerstcadeau, een karaoke-set).
We waren al een paar keer samen op pad geweest en hadden flink ingeslagen bij de Xenos (materialen om cupcakes te versieren zoals malletjes enzo) en de Action (een mok met cupcakes erop voor elke vriendin) en de gewone boodschappen bij de Deen (toevallig hadden ze daar ook fondant in 3 kleuren voor maar € 1 per  kleur). Vantevoren hadden we zowel een draaiboek voor de hele middag als een menu voor de High Tea in elkaar geflanst.
Dit is het resultaat van een superleuke middag:


Linksboven zit Rosanna met haar bordje vol glutenvrije hapjes, rechtsboven de versierde cupcakes (uiteraard glutenvrij), tjee wat waren die meiden creatief, linksmidden: de meiden in actie, de middelste foto is de hele groep bij elkaar. Rechtsmidden konden natuurlijk de BKB'tjes in het klein niet ontbreken.
Linksonder Rosanna's glutenvrije sandwiches, deze had ik met uitsteekvormpjes in creatieve broodjes omgetoverd. En rechtsonder glutenvrije slagroomsoesjes, gemaakt door mijn overbuurvrouw .
Helemaal geslaagd!