Big Apple

Voor het eerst van mijn leven was ik in New York! Wat een stad, wat een ervaring!
Naast alle noodzakelijke highlights zoals Times Square, Broadway, Empire State Building en het Vrijheidsbeeld, hebben vriendin D, en ik ook een aantal stadswandelingen gemaakt, erg leuk, ik had een boekje van schoonzus J. geleend, 100% New York van Momedia. Echt een aanrader! Naast alle bekende spots bracht dit boekje ons ook langs onbekende, soms bijna verstopte, mooie plekjes in New York.

Verder hadden wij ook nog een andere missie in New York, nl Shop till you drop! Nou dat "drop" is wel gelukt, strompelend bereikten we elke avond ons hotel! Maar de buit mag er zijn, stapels superleuke kleding voor man en kids en een ander doel: corn tortillas. Ik had op een ander glutenvrij blog hierover gelezen, dus deze wilde ik uiteraard ook voor mijn kids meenemen. Ik had al op internet gezocht waar ik moest zijn in NY, de winkel Whole Foods stond dus hoog op mijn lijstje. Helaas viel het mij een beetje tegen, ze verkochten inderdaad een aantal glutenvrije producten, maar deze waren peperduur. En de corn tortillas vond ik alleen maar in de koeling, ik heb het toch gegokt en meegenomen (ondanks de reis in de koffer).

Wij hebben overigens heerlijk gegeten in NY, maar ik realiseerde me dagelijks hoe lastig het zou zijn geweest als ik mijn gv kinderen bij me had gehad...

Lappendag

Een jaarlijks terugkerende markt in ons stadje is de Lappendag, op deze dag is er markt in het centrum en gooien alle winkels hun overgebleven spullen uit het achterste hoekje van het magazijn op een kraam en graaien maar! Ik ben niet (meer zo) van het graaien, dus uiteindelijk was de buit niet zo heel erg groot.

Aangezien de kinderen vandaag vrij van school waren (studiedag) gingen we gezellig met z'n drieën op de fiets, we hadden laat ontbeten (voordelen van een dagje vrij) en dus verwachtte ik rond lunchtijd weer thuis te zijn, ondanks dat voornemen had ik uiteraard een voorraadje crackers en koekjes in mijn tas, je weet maar nooit! Maar de plannen liepen anders, de kids hebben lekker een puntzak patat gegeten, want patat is van nature glutenvrij, alleen nog even vragen of de patat apart en in schoon vet wordt gebakken en smullen maar! Helaas mocht ik niet meedoen, ik doe m'n eigen dieet ;-)

Helaas regende het nogal hard toen we naar huis fietsten, bah bah bah!

eten bij vrienden

Keer op keer sta ik met open mond te kijken wat onze vrienden organiseren voor onze kinderen. We hebben een leuke vriendengroep met 5 gezinnen en binnen deze groep is iedereen zo begaan met de dieetwensen van iedereen! Hartverwarmend. Zaterdagavond hadden we afgesproken met elkaar en het thema was Italiaans eten, met pizza's (deze had ik zelf meegenomen, gehalveerde BKB broodje, pizza quick saus
beetje geraspte kaas en even in de oven)
Verder was er een gv pasta-salade, met penne van Schär en een gv toetje, we konden kiezen uit ijs met verse vruchten, merengues en tiramisu gemaakt van Schar Savoiardi, héérlijk!