lunchen buiten de deur

Nu de kinderen vakantie hebben, vind ik het gezellig om dingen met ze te ondernemen.
Vorige week vrijdag gingen we met oma naar Hoorn, om verjaardagscadeautjes voor papa te kopen (die gisteren jarig was!). Ik had me helemaal verheugd op een lunch bij Bagels&Beans, aangezien ik regelmatig lees dat je daar glutenvrije bagels kunt eten (en niet geheel onbelangrijk: ik gek ben op bagels). Nadat we eindelijk het juiste adres hadden gevonden, waren de kinderen niet enthousiast en oma al helemaal niet...daar ging mijn plannetje. Dus hebben we (super-ongezellig) geluncht bij de Febo, met een kaal patatje voor de kids en hun vurig gewenste slushie. Vandaag is Daniël met opa en oma naar de Open Dag van Ajax, dus Rosanna en ik hadden een dagje met z'n tweeën gepland! We zouden met de bus en tram naar Amsterdam gaan, eerst naar de Albert Cuyp (en dus weer proberen om te lunchen bij Bagels&Beans, deze keer op de Ferdinand Bolstraat) en dan verder shoppen in de Kalverstraat, maar het troosteloze weer van vanmorgen nodigde niet uit tot een gezellig dagje in de stad. Dus zijn we maar eens gaan shoppen bij de Primark (in een enorm overdekt winkelcentrum in Hoofddorp), zoveel over gehoord, maar nog steeds niet geweest...Nou dat was weer een tegenvaller...niks leuks gevonden bij de Primark en weer bij een of ander suf lunch-restaurantje gegeten. Rosanna at ongeveer 5 frietjes van haar bord en nam 3 slokken Fanta en ik zat opgescheept met een oud pistoletje Gezond en een slappe capuccino. Ik raak er maar niet aan gewend...aan glutenvrij eten buiten de deur!

uitwisselen

Als sinds jaren weet ik dat overbuurjongen J. ook coeliakie heeft, veel heftiger en duidelijker dan mijn kinderen. Sinds een paar weken wisselen overbuurvrouw en ik recepten en eten uit! Zo leuk is dat! Ik leer van haar, zij leert van mij en de kinderen proeven ook nog eens iets anders! Ander bijkomend voordeel is het delen van verzendkosten bij webwinkels, ook niet verkeerd...

Bei uns ist alles besser!

Op een of andere manier heb ik altijd al een tic gehad met buitenlandse supermarkten, heerlijk om rond te lopen in een winkel met producten die je hier niet kunt krijgen. Hoe groter de supermarkt hoe beter!
Doordat ik zowat aan de Duitse grens ben opgegroeid, kwam ik vroeger heel vaak met mijn moeder in Duitse supermarkten, tegenwoordig moet ik het echt plannen. Afgelopen hemelvaartsweekend waren we weer met de caravan weg, deze keer naar Susteren. Vlak over de grens ligt Tuddern met een waar walhalla-winkelgebied voor mij. Man en kinderen midgetgolfen, ik shoppen! Bij de ReWe kocht ik DS kaiserbroodjes, bij de DM allerlei Schar producten en bij de Lidl vond ik zelfs verse gist voor het luttele bedrag van 9 cent voor 42 gram! En...niet geheel onbelangrijk...alles is goedkoper in Duitsland (dus in dit geval klopt het echt: Bei uns ist alles besser!!!)

trouwdag en tapas

Gisteren waren Bob en ik 10 jaar getrouwd. We hebben er een leuke dag van gemaakt met z'n viertjes, de zon scheen heerlijk en we hadden in Overleek een fluisterboot gehuurd, daarmee hebben we een tochtje door Waterland gemaakt. 's Avonds gingen we eten bij Tabasco, we hadden bij de reservering al doorgegeven dat onze kinderen gv eten, maar dit zou geen probleem zijn. En dat was het ook niet! We hebben heerlijk gegeten en de kinderen hebben gesmuld! Ik had zelf een kant en klaar stokbroodje van Proceli meegenomen en dat werd op een schoon bord in de magnetron opgepiept, ideaal dus. Wat een uitvinding, die nieuwe ready to eat broodjes!

vervelende vraag

Daniël stelde ons vorige week een vervelende vraag: Hoeveel nachtjes slapen is het nog totdat ik weer gewoon mag eten?
Slik...

vakantie enzo

Ondanks dat het nu al 2 dagen regent, hebben we toch heerlijk weer sinds maart ofzo! En aangezien we een caravan hebben gekocht, hebben we deze in de meivakantie onverwachts kunnen uitproberen, tja als je maar 15 euro voor een weekje hoeft te betalen via vakantieveilingen dan ben je al snel overtuigd. Het ideale van een caravan in combinatie met glutenvrij is dat je heerlijk veel ruimte hebt om alles mee te nemen voor de kinderen, wat je maar wilt!
Onze caravan heeft ook veel kastruimte in de keuken dus na lang wikken en wegen (dit is toch geen kamperen meer!!!) hebben we nu toch naast een mini-oven ook een camping-magnetron aangeschaft. Ik had voordat we gingen nog 2 broden gebakken en deze ingevroren in het vriesvakje van de caravan bewaard. Helemaal goed!
De caravan beviel verder super en de camping bleek leuker dan dat we hadden verwacht (en gelezen op zoover.nl), het weer zat ook mee, dus wij hebben genoten.

Goede berichten

Gisteren hadden we voor beide kinderen een controle-afspraak bij de kinderarts. Voor het eerst stonden we binnen 20 minuten buiten, ze doen het allebei erg goed, nauwelijks klachten en ook heel belangrijk, Rosanna was meer dan gemiddeld gegroeid het afgelopen half jaar! Ze is dus bezig met een inhaalslag. In oktober is de volgende afspraak en dan moet er ook weer bloedgeprikt worden, dus dan weten we ook of de antistoffen in hun bloed daadwerkelijk dalen door het gv dieet.