voordelen?

Zitten er voordelen aan het volgen van een glutenvrij dieet?

Ik kan wel iets bedenken, nl:
je wordt erg creatief in het bedenken van lekkere recepten en alternatieven voor eten dat nu niet meer vanzelfsprekend mag, zo eten wij tegenwoordig regelmatig taco schelpen, deze zijn nl gemaakt van maismeel en dus glutenvrij.

Vandaag vond ik in de Albert Heijn deze Taco schaaltjes, erg leuk en handig voor de kids! En deze week voor een hamsterprijsje ;-)